Puding Melon

Hai, kali ini saya akan berbagi resep agar-agar tepatnya Resep Puding Melon. Langsung saja kita siapkan bahan-bahannya.


Bahan

• Jelly bubuk (rasa jambu) 1 bungkus
• Gula pasir 200 mg
• Susu putih cair 800 ml
• Buah melon (oranye) 1/2 bagian
• Garam 1/8 sendok teh
• Bubble secukupnya (hiasan)

Cara pembuatan puding buah melon:

• Keruk daging buah melon, lalu sisihkan.
• Blender 1/2 bagian dari daging buah melon, lalu masukkan ke dalam mangkuk
• Masukkan jelly, gula pasir, garam dan susu cair ke dalam panci. 
• Masak adonan dengan api kecil. Aduk rata.
• Saat adonan hampir masak, masukkan daging buah melon yang telah diblender. 
• Aduk kembali hingga masak.
• Angkat adonan dari perapian. 
• Tunggu hingga uap tinggal sedikit. Lalu masukkan daging buah melon yang tidak diblender. 
• Aduk hingga rata.
• Tuangkan adonan ke dalam kulit buah melon. Dinginkan.
• Hidangan siap disajikan.