Puding Tape Ketan Hitam

Hai, kali ini saya akan berbagi resep agar-agar Puding Tape Ketan Hitam.


Bahan

• Agar-Agar Bubuk 1 bungkus
• Air 500 ml
• Gula Pasir 100 gram
• Santan 90 ml
• Tape Ketan Hitam 100 gram
• Garam 1/4 sendok teh

Cara Membuat Tape Ketan Hitam 

• Campurkan semua bahan yang disebutkan diatas, aduk sampai rata dan pastikan tidak ada bahan yang menggumpal.
• Kemudian masak semua bahan tersebut dengan api sedang. Masak hingga mendidih, sembari menunggu mendidih aduk terus adonan supaya santan tidak pecah.
• Jika sudah mendidih, siapkan cetakan atau loyang yang sudah dibasahi air supaya tidak lengket.
• Tuang adonan kedalam loyang tersebut dan tunggu sampai dingin dan agak mengeras.
• Jika sudah dingin dan agak mengeras potong sesuai dengan selera.