Agar-Agar Biskuit

Bahan 1 :
1 Bungkus Agar-Agar putih
300 cc air
100 gr gula pasir ( 75 gr klau tidak suka terlalu manis )
5 butir PUTIH telur
4 sendok makan coklat bubuk
100 cc susu kental manis
vanili secukupnya

Cara membuat : * Kocok putih telur sampai kaku, sisihkan
* Agar-agar + air + gula + coklat + susu + vanili .... dicampur dalam panci, lalu dimasak sampai mendidih, api dikecilkan.
* Lalu masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku, & diaduk2 hingga merata.
* Kemudian masukkan ke loyang yg sdh dibasahi air ( sy pake 2 loyang kecil seperti di gambar )

Bahan 2 :1 bungkus agar-agar putih
1 bungkus kecil Biskuit Regal
400 cc air
100 gr gula pasir ( ato 75 gr klau tidak suka terlalu manis )
100 gr susu kental manis
5 butir KUNING telur
vanili secukupnya

Cara Membuat :* Kuning telur + susu dikocok sampai res, sisihkan
* Agar-agar + air + gula dimasak sampai mendidih,
* Kemudian masukkan kocokan kuning telur & susu,
* Lalu aduk-aduk hingga menyatu & rata.
* Matikan api kompor, diamkan dulu 3-5 menit baru dimasukkan ke loyang yang berisi bahan 1.
* ( adonan didiamkan 3-5 menit supaya tdk roboh kebawah dasar loyang ^_^ )
*Kemudian tata biskut diatas bahan 2

Bahan 3 :1 bungkus Agar-agar putih
400 cc air
100 gr gula pasir ( 75 gr klau tidak suka terlalu manis )
vanili secukupnya

Cara Memasak :* Agar-agar + air + gula pasir + vanili = dimasak & diaduk-aduk sampai mendidih, lalu api dimatikan
* Aduk2 trus ampe 2 menit, kemudian masukkan ke loyang yang telah berisi bahan 1, bahan 2 & biskuit.
* Dinginkan... kemudian masukkan ke Lemari Pendingin
* Agar-agar biskuit siap dihidangkan.... ^_^

Catatan :* Untuk 1 resep bisa pake 2 loyang sedang ^_^
* kalau suka pake vla, bs dibuat kan vla vanili dengan mengurangi takaran gula pada resep jd 50 gr saja ( sesuai selera )