Agar-Agar Pandan

Bahan – bahan :
- 15 - 20 lembar daun pandan
- 200 ml air putih
- 1200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 bungkus agar-agar bubuk ( saya pake agar-agar powder )
- 2 butir telur ( dikocok lepas ) .... Boleh tidak pake
- 3 tetes pewarna makanan warna hijau ( saya tidak pake )

Cara Membuat :– Blender daun Pandan + 200 ml air hingga hancur, lalu peras.
– Tambahkan santan, gula, garam, agar, dan pewarna hijau
lalu rebus dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk - aduk sampai mendidih,
– Tuang dalam cetakan lalu dinginkan.
– Potong-potong lalu sajikan.

Catatan : Lebih nikmat juga klau di tambahkan Vla Vanila... ^_^

Selamat Mencoba ^_